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炒油面的做法步骤

1.手工油面。

2.锅里加水烧开，放入油面大火煮开即关火。

3.沥起油面放凉水过一下。

4.油面沥水备用。

5.莴苣叶洗净切断。

6.蒜瓣切末。

7.锅里倒油，放入蒜末和莴苣叶翻炒几下。

8.放入油面，加适量胡椒粉、生抽、干辣椒丝，滴几滴麻油翻炒。

9.翻炒约3分钟即可食用。

小窍门&温馨提示

油面里含有盐，所以做这款炒面时不用再加盐。